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  • 12月 27 週六 201414:32
  • 博客來-《伊薇特》耶誕森林6吋_0哪裡特價

博客來-《伊薇特》耶誕森林6吋_0哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《伊薇特》耶誕森林6吋
















  • 定價:580元







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◆抹茶戚風蛋糕採用日本頂級抹茶粉製作而成,吃起來清馨的茶香味,搭配粒粒飽滿皮薄又香醇的日式大納言紅豆,更能嚐出淡淡抹茶的樸實口感,是款各年齡層都能接受的大眾化蛋糕。★商品規格
蛋糕:抹茶蛋糕
夾層:日式大納言紅豆粒餡、布丁
尺寸:6吋
紙盤叉1組
拖刀1支
★關於伊薇特
本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
⊙榮獲各大食品獎項
⊙蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
⊙電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
⊙榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
⊙感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
⊙本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險

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  • 12月 27 週六 201414:04
  • 博客來-《伊薇特》獅山餅買五送一哪裡買的到

博客來-《伊薇特》獅山餅買五送一哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《伊薇特》獅山餅買五送一
















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中秋節預購注意事項:
1.預購時間~9月5日(一)□ ,若為指定出貨則由廠商於接單後排程陸續出貨
2.若需指定到貨日請於地址後方留下希望收貨的日期,或來電告知博客來客服。
3.特殊要求:可接受指定到貨日期(最晚指定日9/9),恕不接受指定配送時段。
*範例:訂購日 + 7天(不含例假日) = 指定到貨日期】
4.ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨,敬請見諒!
5.請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨。
【食品訂購注意事項】1.料理食品為短效期商品,皆為訂單後製作,若須指定到貨請於住址欄後方備註,以免商品已排入製作或配送
*經宅配送出後請勿任意更改訂單寄送資料,或取消訂單,以利商品如期出貨
2.節慶配送:如商品遇節慶期間,希望指定到貨日,請務必於節慶預購日前訂購付款完成,以利商品如期出貨
*ATM付款訂單,需於訂購兩日內完成轉帳(含例假日),若未於預購期限前轉帳,商品可能延誤出貨
*【範例:指定的到貨日期=完成訂購付款+7工作天(不含假日)】
3.出貨日期: 可接受指定到貨日期,節慶期間恕不接受指定配送時段
*請於收件地址後方留下希望收貨的日期
4.請務必確認您的收件資料:(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨。真正吃的到香、酥、脆的伊薇特獅山餅,採用進口亞麻子新鮮研磨的亞麻仁粉,富含ω-3脂肪酸和木酚素(lignans),嚴選當季鮮質鳳梨蔓越莓與純麥芽製成蔓越莓鳳梨餡,伊薇特獅山餅全程純手造捏塑技術,與一般鳳梨酥需要模具烤焙方法全然不同,外皮受熱均勻。都有著費心嚴謹堅持與執著。讓您在品嚐伊薇特獅山餅時也能體會新店古早好滋味的細膩與堅持。

【商品故事】
在微涼徐風吹撫著我的臉,舉頭遙望,這美麗的春景
是獅頭山的景色,滿山遍野的桐花與金毛杜鵑花在梅花獅子亭落腳
寄望在春泥的土地上,找到新生的希望。
新店人的傳統價值,生根在地的古早味道,是「獅山餅」的創作靈感,
【伊薇特】「獅山餅」伴手禮,不只送禮有情意,更有濃濃的思鄉情,送禮貼心,
收禮揪感心!

商品內容:獅山餅(黃金鳳梨酥)10入三盒
獅山餅(獅山餅(亞麻子蔓越莓酥)10入三盒
重量: 40g%B15%(個)

成分:
鳳梨醬、蔓越莓、奶油、糖、麵粉、奶粉、麥芽、亞麻仁粉
□
保存期限:
常溫保存,保存期限45天。
□
產地:台灣

預購注意事項:
請務必確認您的收件資料(收件人姓名、地址、聯絡電話),若資料填寫不完整,商品可能延誤到貨

★關於伊薇特
本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
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★ 蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
★ 電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
★ 榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
★ 感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
★2009全國健康烘焙達人PK賽「媒體金選獎」第一名
★2009全國健康烘焙達人PK賽「吐司麵包組」第二名
★2009全國健康烘焙達人PK賽「歐式麵包組」第二名
★2009全國健康烘焙達人PK賽「手工餅乾組」第三名
★2009全國健康烘焙挑戰賽「麵包組」美味獎
★2009台北市糕餅公會美國乳酪蛋糕比賽 佳作
★2009 台灣省美滋糕餅金牌獎評鑑(亞麻子乳酪鳳梨酥)金牌獎
★2010 台灣省美滋糕餅金牌獎評鑑 麵包組 特優金牌獎
★2010 台灣省美滋糕餅金牌獎評鑑 牛軋糖組 金牌獎
★2010 第二屆加州葡萄乾創意烘焙大賽 麵包組 銅獎
★2010 新店伴手禮□ 評審團特別獎

本公司已投保產品責任險2000萬及公共意外險
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  • 12月 27 週六 201413:47
  • 博客來-《大益牌普洱茶》7532特級青餅660g 06年哪裡買

博客來-《大益牌普洱茶》7532特級青餅660g 06年哪裡買博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《大益牌普洱茶》7532特級青餅660g 06年




《大益牌普洱茶》7532特級青餅660g 06年













  • 定價:5880元

  • 優惠價:5580元







訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010086047


【產品規格】
品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
品名─《大益牌普洱茶》7532特級青餅06年
產地─中國雲南?海茶廠
產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
產品重量─660g / 片
批次─2006年
保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

【產品特色】
本產品厚度較厚,乾燥週期稍長;壓制較緊結,結構尚有外緊裡鬆的特徵。滋味醇厚,有鮮爽感,
口感細膩,有獨特的韻味,是紀念?海茶廠66週年的紀念餅。

【品牌小故事─?海茶廠傳略】
?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
□【品牌介紹】
創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
【大益普洱茶企業榮譽】
◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

【普洱茶相關介紹】
普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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  • 12月 27 週六 201413:30
  • 博客來-《永康街川味老張牛肉麵》清燉牛肉湯組(共3盒)哪裡特價

博客來-《永康街川味老張牛肉麵》清燉牛肉湯組(共3盒)哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《永康街川味老張牛肉麵》清燉牛肉湯組(共3盒)
















  • 定價:1000元

  • 優惠價:990元







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懂得吃牛肉麵的人一定會點的一道麵,略帶乳白色的湯底,是加了許多中藥材和牛大骨高湯,再經過長時間的熬製而成的濃郁湯頭,味道不僅不會讓人覺得油膩,卻又保持著牛骨長時間熬煉出的香氣,再配上軟嫩入口即化的牛肉,讓人忍不住一口吃完!(圖片僅供參考,沒有附麵條,商品依實際收到為準)





《重量》500g+-10%/入;2入/盒

《數量或容量》清燉牛肉湯*3盒/組

《保存期限及方式》冷凍保存15天

《食用方式》
□ 1、請將調理包隔水加熱後即可食用。
□ 2.請將調理包放入微波加熱即可食用。
□ 3.請勿將湯直接用於瓦斯爐上加熱,此動作會使湯頭濃縮後變鹹。

《牛肉原料原產地》澳洲

《備註》凡購買蕃茄牛肉麵、辣味牛肉麵及牛肉湯者,口味標示於包裝盒側面。



《品牌介紹》
【永康街老張牛肉麵的由來】
原本是一位外省張伯伯所經營,名為老張擔擔麵的小麵攤,將近50年前就開始賣牛肉麵,直到民國77年老闆才從張伯伯的手中接下賣麵的事業,搬至永康街而改名為-川味老張牛肉麵。
雖然是川味牛肉麵,味道卻濃而不辣,雖有濃郁的湯頭,口感卻是香而不膩,紅褐色的湯汁,包覆著細白的麵條,加上滷得入透的牛肉,有結實的肉塊,還有琥珀般剔透的牛筋,上面再撒上宜蘭有名的青蔥花,這就是遠近馳名的川味老張牛肉麵。
牛肉以三角切法來呈現,秀出一層肉、一層筋、一層膜的漂亮斷面,同時造就牛肉極佳的張力與拉力,筷子與門牙一直在拔河,毫不賣力享受豐腴軟Q的咀嚼感。

【得獎紀錄】
☆╮2006年台北牛肉麵節冠軍╭☆
☆╮2005年台北牛肉麵節亞軍╭☆
☆╮海內外各大雜誌媒體強力推薦之上選牛肉麵╭☆












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  • 12月 27 週六 201413:20
  • 博客來-《小茶栽堂》自然栽培玫瑰紅茶-袋茶-補充包(超商取貨)哪裡便宜

博客來-《小茶栽堂》自然栽培玫瑰紅茶-袋茶-補充包(超商取貨)哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
 

《小茶栽堂》自然栽培玫瑰紅茶-袋茶/補充包(超商取貨)
















  • 定價:419元







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【小茶栽堂】自然栽培生玫瑰紅茶-袋茶/補充包

■商品特色



100%台灣自然栽培茶‧100%無添加最安心!

沒有農藥,沒有化學肥料,在自然的環境下,遵循四季節氣,自由舒展,這是小茶栽堂每一季為您送上的新葉,讓唇齒口舌以及每一個身體的細胞,都能直接品嚐到茶的原始風味,耐久的清甜,有種反璞歸真的美好。
小茶栽堂藉由與在地得獎茶農契作合作,提供您一系列通過台灣MOA、中興大學驗證自然栽培茶,100%台灣,100%安心,100%透明,享受好茶,就是這麼簡單!




□

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□
□
※茶葉來源:台灣南投縣。
※茶包材質:茶包採用日本進口耐熱PET網,符合日本/台灣國家檢驗標準。(N°CY/2011/C0670)
□
好茶,不簡單。

小茶栽堂的合作茶農共榮獲10次以上特等獎之殊榮,全程並由國際高級評茶師監製而成。無農藥、無化學肥料、無人工香精及添加劑。在食品安全問題層出不窮的今日,小茶栽堂提供您安心,高品質的新選擇。
□
※無農藥及化學肥料栽培,尊重自然。
※栽培過程不施加生長激素刺激生長,茶葉均完全生長後才予以採收。茶湯內含物完整, 富含胺基酸、兒茶素等天然養分,形成令人驚艷的鮮活口味。
※富含果膠質,茶湯刺激性低,即使冷卻後亦不苦澀,特別適合忙碌的現代人飲用。
※自然、溫和,無一般茶湯銳利之感,喝完後杯底依然充滿濃郁的芳香。

■□商品說明



108,000秒 vs.1秒的製作差異。

花茶系列

秉持「真材實料」的品牌哲學,完全不加香精,我們採取最傳統的製茶工序:


  • 先依照比例一層茶、一層花苞鋪好,待子夜11:00花開後讓香氣與茶自然融合。


  • 溫度昇高後攤涼再重新聚堆。


  • 重覆以上工序,待花朵熟透後再加入新一批新鮮花朵反覆窨製。整個工序長達30小時以上。




  • 玫瑰公認為對個人體態維持具有良好的功效,在每個小歇的片刻,泡一杯玫瑰花茶,不僅能放鬆您的心情,更能輕鬆做好個人體態管理。
    □
    ※玫瑰紅茶
    進口天然玫瑰,與台灣自然栽培紅茶經多次窨製而成,完美融合天然玫瑰花香和紅茶的醇厚口感,是您下午茶的最佳伴侶。

    紅茶茶種: 小葉種四季春
    □
    ■商品規格
    ‧商品型式:每袋內含25袋茶包,茶包每袋淨重3.0克。
    ‧規格:夾鍊袋設計,可重覆使用。茶袋尺寸:□12 cm x□23 cm
    □
    ■注意事項
    □請存放於陽光無法直射之乾燥處。

    ■□【關於小茶栽堂】



    一杯茶,體現味蕾饗宴、自然有機、土地關懷與美感經驗

    「小茶栽堂,就是一間小小做茶的房間。」2006年創立於台北的小茶栽堂,透過精緻的品牌包裝以及形象經營,將台灣最好的東西,推上國際舞台。在這塊我們深愛的土地上,我們期待出現一個真正的「台灣品牌」,能讓全世界人們以擁有它為榮,這就是我們眼中的新台灣茶。



    堅持包裝設計水準,屢獲國際設計大獎

    除了堅持高品質、尊重自然外,我們亦致力於提昇台灣的設計水準。小茶栽堂秉持「好設計不應只是藝術品,更應該是生活一部分」。產品設計「古典黑罐系列」榮獲2010年日本Good Design Award □ Product Packaging □大獎;品牌首次跨界商品- 「茶壺旅行組」榮獲2012年德國iF □ Product Design □大獎;品牌首次馬克杯商品:「馬克杯杯」亦榮獲2013年德國Red Dot Design□ Honorable Mention □大獎。



    顛覆茶食文化,揉合法式創意

    2011年,我們將探索的方向轉往法式甜點和Tea Salon,成立【小茶栽堂Le Salon】。
    小茶栽堂Le Salon遵循法式甜點正統精神,100%嚴選法國進口頂級天然食材,品嚐健康、安心、無負擔。期望結合法式甜點的多層次口感和台灣茶的清香、甘甜,藉由Tea Salon的嶄新型式,將台灣茶帶入法式甜點美妙的境界。讓更多人認識台灣嶄新的一面。




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    • 12月 27 週六 201413:09
    • 博客來-《大益牌普洱茶》7532 特級青餅(生茶)357g(06年)_0哪裡特價

    博客來-《大益牌普洱茶》7532 特級青餅(生茶)357g(06年)_0哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
     

    《大益牌普洱茶》7532 特級青餅(生茶)357g(06年)
















    • 定價:3080元

    • 優惠價:2880元







    訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010087027


    【產品規格】
    品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
    品名─《大益牌普洱茶》7532特級青餅06年
    產地─中國雲南?海茶廠
    產品形式─生餅茶 / 緊壓茶
    產品重量─357g / 片
    批次─2006年
    保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
    保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

    【產品特色】
    榮獲2006年中國國際茶博會銀獎。本產品裡外均為細嫩茶青為主撒面為輔,
    滋味醇濃,回甘生津快。其外形條索緊細,顯芽毫,內質滋味醇濃,香氣純正,回甘明顯。

    【品牌小故事─?海茶廠傳略】
    ?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
    1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
    六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
    今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。

    □【品牌介紹】
    創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
    大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
    而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
    ?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
    【大益普洱茶企業榮譽】
    ◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
    ◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
    ◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
    ◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
    ◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
    ◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
    ◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
    ◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
    ◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

    【普洱茶相關介紹】
    普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
    到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
    慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
    近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
    普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
    基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
    坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
    有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
    普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
    普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
    近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
    建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
    普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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    • 12月 27 週六 201412:59
    • 博客來-《易牙居點心坊》蘿蔔香酥餅_0特惠促銷

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    《易牙居點心坊》蘿蔔香酥餅
















    • 定價:125元







    訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010056098


    不含防腐劑,不添加味精
    選用最新鮮、最實在的材料
    兼具健康與口感的美食
    ■食用方式:不需解凍,待水沸騰後蒸15分鐘。水沸騰後計算時間。
    ■重量:41 g %B1 5 g ╱ 個 6個╱盒。
    ■保存期限:冷凍保存╱30 天
    【品牌故事】

    易牙居點心坊在民國八十一年五月,創立於台北市羅斯福路,至今已有十數年,頗受消費者及家庭的喜愛,為因應越來越多的客戶需求,及維持良好的品質,易牙居於民國八十二年,永和市信義路成立中央廚房。堅持健康與用心是最好的調味料,我們選用最新鮮、最實在的材料,堅持不加味精與防腐劑,我們不斷改良, 並研究各種食材的特性,以達到食品保存期間的延長與風味。期待能提供更良好的品質與服務,讓消費者能得到兼具健康與口感的美食。
    易牙居中央廚房累積無數顧客的支持,一直以戰戰兢兢的態度做好品質管理,堅持選用最新鮮的食材,並不斷的研發創新,以合理的價格與優異的品質來回饋消費者對我們的厚愛。配合居家宅配,透過電話、傳真、網路訂購,就能把餐廳或飯店才能享受到的美味料理與點心送到您府上,無需出門即能享受經緻美食。

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    • 12月 27 週六 201412:50
    • 博客來-《正味馨》紹興鹹豬肉哪裡便宜

    博客來-《正味馨》紹興鹹豬肉哪裡便宜博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
     

    《正味馨》紹興鹹豬肉
















    • 定價:100元







    訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010059545


    ★由新鮮豬肉以獨門的秘方精製而成
    ★口感香醇多汁不死鹹,是下酒配飯的最佳選擇

    ◆商品特色
    本產品皆以真空包裝精製而成,本著對食品的衛生與安全之堅持; 並保存原始風味,營養不流失。品質看得見敬請安心食用。
    ◆商品說明
    由新鮮豬肉以獨門的秘方精製而成,口感香醇多汁不死鹹,是下酒配飯的最佳選擇。

    ◆商品規格/尺寸:300g%B110%/盒。
    ◆保存期限:冷凍保存180天。

    【品牌故事】
    正字號的肉類加工食品,在埔裡小鎮已經有三十年歷史,為了結合大環境的旅遊動線與型態,近三年來極力開發有關於埔裡地方的特色食品,經過了無數次的試練、多次的?捋P挫折,終於成功的以埔裡各式特色名酒做為材料,調配加工製成各式的食品與禮盒,更研發多種口味蛋類加工及煙燻食品,真材實料,絕對值得你的信賴。
    為了服務本省各地的公司行號,除了在品味及產品的提昇與增加外,更提供了「代客寄送」的服務,訂購人自行提供文字及公司標誌,我們將會把這些資料製做成特殊的卡片,讓你的贈禮除了實惠外,更能提昇送禮的情意。另外為了服務來到埔裡旅遊的遊客,我們更提供「預訂回程伴手禮」的服務,部份禮盒須冷藏,為保持產品的新鮮度,你可以在假期結束回程時,再到公司取貨或預定時間送到府上,讓您有愉快的旅途。

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    • 12月 27 週六 201412:41
    • 博客來-《大益牌普洱茶》V93熟沱250g(06年)_0哪裡特價

    博客來-《大益牌普洱茶》V93熟沱250g(06年)_0哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
     

    《大益牌普洱茶》V93熟沱250g(06年)




    《大益牌普洱茶》V93熟沱250g(06年)













    • 定價:2580元

    • 優惠價:2380元







    訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010088199


    □□□ 【產品規格】
    品牌─大益牌普洱茶 / ?海茶廠‧中國雲南西雙版納
    品名─《大益牌普洱茶》V93熟沱06年
    產地─中國雲南?海茶廠
    產品形式─熟沱茶/ 緊壓茶
    產品重量─250g/ 片
    批次─2006年
    保存方式─請存放於陰涼、乾燥、無異味處
    保存期限─在陰涼、乾燥、無異味的良好儲存環境下可長期保存

    【產品特色】
    2005年新品。本產品是?海茶廠繼承93年高檔普洱茶配方的特別配方產品;特點︰發酵適度,滋味回甘醇濃,湯色紅褐,香氣陳香,獲得2006年第十三屆上海國際茶文化節暨中國新品名茶博覽會金獎。是不可多得的佳品
    【品牌小故事─?海茶廠傳略】
    ?海茶廠坐落在世界茶樹發源地─西雙版納傣族自治州?海縣〈舊稱佛海〉。
    1938年,為振興中華茶葉產業,受當時中國茶葉總公司委派,畢業於法國巴黎大學的范和鈞先生與畢業於清華大學的張石城先生帶領90多未來自祖國各地的茶葉技術工作者前往熱帶雨林深處的?海縣籌建茶廠。在總結吸收傳統普洱茶產製工藝的基礎上,引入了機械製茶技術和設備。1940年,?海茶廠〈原名佛海茶廠〉正式建成投產,從而揭開了中國普洱茶歷史的新篇章。
    六十六年的不懈努力,?海茶廠已成為當今首屆一指的普洱茶生產企業,大益普洱茶也因此成為茶葉行業中的著名品牌。雲南七子餅茶和現代普洱茶人工後發酵陳化工藝的巨大成功,無不體現了?海茶場對普洱茶行業發展的卓越貢獻。
    今天?海茶廠已經步入了規模發展時期,擁有佔地380多?的普洱茶綜合加公廠,遍佈各鄉鎮的茶葉收購組和茶葉出製所,以及重要原料保證的巴達、布朗山兩個萬?綠色生態茶葉種植基地。
    □【品牌介紹】
    創辦於1938年的?海茶廠是普洱茶界的泰山北斗,在香港、台灣、日本、韓國及整個東南亞地區,其聲名,難有茶廠可以比肩,其生產的?海紅印圓茶已被稱為「曠世珍寶",綠印圓茶、無紙綠印、綠印頭、大字綠印圓茶、小字綠印圓茶等等無一不被視為普洱茶極品,價值連城。
    大益普洱茶作為普洱茶頂尖產品,其大益七子餅茶(7572、7542、7262、7592、8582、8592、7672、7562等)、?海沱茶、普洱沱茶、普洱磚茶、女兒貢茶、宮廷普洱等,幾十年來一直被業內推崇為經典普洱茶的代表,成為無數茶人競相收藏的普洱茶珍品。
    而身為普洱茶業之龍頭,?海茶廠大益牌茶品更自2006年起增加了防?標誌,且作工精美,使大眾容易辨視,此為?海茶廠體貼消費者之美意。除此之外,?海茶廠率先取得雲南省茶葉企業《全國食品生產許可証》「QS"是「質量安全"(Quality Safety)的英文縮寫,是大陸近年開始實施的食品質量安全標誌。取得《食品生產許可證》的茶葉企業,方可在產品包裝上加貼「QS"標誌,沒有加貼「QS"標誌的茶葉產品將不得在市場上流通、銷售。
    ?海茶廠於2005年11月10日順利透過了食品生產許可證現場審核,並獲「A級企業"殊榮,於11月22日率先在雲南省茶葉行業中取得《全國食品生產許可證》(QS)證書。
    【大益普洱茶企業榮譽】
    ◆中國名牌農產品 農業部名牌產品推進委員會2006.10頒發
    ◆雲南省農業產業化經營優秀龍頭企業 雲南省人民政府2006.4頒發
    ◆「大益"品牌 雲南省著名商標 雲南省工商行政管理局2005.12頒發
    ◆雲南省放心食品企業 雲南省食品工業協會2002.10頒發
    ◆「大益"品牌 中國知名品牌 中國名牌產品市場保護調查所2002.12頒發
    ◆中國500家最大飲料製造業企業 中華民眾共和國國家統計局1993.頒發
    ◆綠色認証 中國綠色食品發展中心1999.5頒發
    ◆有機認證 中國國家環境保護總局有機食品發展中心1999.4頒發
    ◆QS許可證 雲南省質量技術監督局2005.11頒發

    【普洱茶相關介紹】
    普洱茶是中國歷史最悠久的傳統名茶。根據記載,普洱茶的歷史可以追溯到東漢時期。逐漸發展至唐朝中代以後,隨著飲茶風氣在中華大地盛行,而後普洱茶在宋代也成為交換西蕃寶馬的茶品。
    到了清代,普洱茶更成為進貢朝廷之尊貴茶品。當時清廷收納的普洱茶除了皇家飲用以及分贈皇親國戚之外,也作為中國高級特產贈與外國使節。
    慈禧太后也喜飲普洱茶,圖它暖胃又能解油膩。因此上行下效,清代的名門望族日常皆飲用普洱茶。「紅樓夢」中即有關於賈寶玉喝普洱茶的描寫。
    近年來大眾開始更關注身體健康以及生活品味,普洱茶作為一種口感獨特的茶類,且來自雲南祕境,具有獨特的文化氣質,因而得到社會認同,出口量也持續成長,深受日本、韓國以及東南亞國家消費者的歡迎,而且遠銷西歐,成為越來越多人喜愛的保健飲品。
    普洱茶發酵有兩種途徑,一個是自然陳化,成型時俗稱生茶、生餅(或青餅),自然陳熟後稱為「生普」。二是人為加濕、加溫、渥堆,成型時俗稱「熟茶」或是「熟餅」。
    基本上熟茶和生茶所用原料是相同的,只在發酵程序上跟生茶不同。熟茶經過渥堆工序,一出場就能達到較好的口感和滋味,水甜、順滑、潤喉,茶湯深紅;生茶清新鮮活,口感具有收斂性,茶湯色黃。喜歡滋味醇和的茶友可以先買熟茶試試。生茶一般入口感覺較強烈,很多茶有會將口感不錯的生茶存放起來慢慢體會它的轉化。【破除普洱茶霉味迷思】
    坊間常聽人說普洱茶泡起來有一股霉味,令人望之卻步,更因此有人稱之為「臭普茶」。但一般來說,優質的普洱茶所泡出的茶湯,散發的香氣是容易讓人沉醉的。特別是品質優良又經過良好保存的茶。此種茶一開湯就能使人聞到沁人心脾的香氣。諸如花香、甜香等。
    有人混淆視聽,把霉味解釋成「陳味」。這兩種味道的區別在於,陳味是一種茶質長時間氧化轉化出新物質的味道,是陳香,聞起來令人愉悅。如果開湯之後會聞到一種令人不舒服的霉味則必定是保存不當或是茶質本來就差的普洱。□【選好普洱作收藏】
    普洱茶由於獨特的曬青工藝,茶葉能夠後發酵,陳期不同、儲放環境不同,所獲得的口感不同,直至陳放成熟,獲得該茶品的最佳口味。這種「活」的特性,使普洱茶作為一種飲品,卻具有了收藏的價值。
    普洱有一個最重要的特點,即是收藏越久,味道變得越好。亦即 『越陳越香』。許多消費者發現他們今年喝的茶,和去年相比,同樣一片茶餅,味道卻不同了。但因茶是會被消耗的,當年出產的茶葉,會越來越少,而需求卻不斷增加。故這幾十年來,普洱茶的價格都是有上沒下,一路向上漲。福建地區甚至出現所謂"普洱茶銀行"的成立。也因此近年來「藏生茶,喝熟茶,品老茶」的方式愈見風行。普洱茶更有了「可以喝的古董」之美稱。
    近年來由於普洱茶引起收藏家的注目,故市面上充斥著各種號稱百年老茶的商品,但因以前的產品並無任何認證制度,故現在所謂是否為老茶僅能自由心證,若非品茶老手實難分辨其中差異,為了化解這樣的困境,於2006年起終於實施正式的認證制度,以保障消費者的權益,防止不肖商家往後漫天喊價。
    建議入門可從當年度生產的茶品挑幾樣好茶作為收藏,因普洱年份越高,價值可也就越跟著水漲船高囉!【普洱茶的儲存】
    普洱茶在儲藏時,請注意存放的環境是否理想,遠離高濕度、高溫度、雜味多的地方,置於陰涼乾燥通風處。好的儲藏才有好的陳化,方能品飲極佳的好茶。
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    • 12月 27 週六 201412:32
    • 博客來-《東港華得》野生烏魚子禮盒 (5兩x1片)特惠促銷

    博客來-《東港華得》野生烏魚子禮盒 (5兩x1片)特惠促銷博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
     

    《東港華得》野生烏魚子禮盒 (5兩x1片)
















    • 定價:1350元

    • 優惠價:1100元







    訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010463475



    ※東港製作的烏魚子.品質好受日本人喜愛.外銷日本第一名

    ※通過SGS認證,純手製造保證不含防腐劑

    ※數量有限賣完為止

    □

    □

    □

    □

    商品已投保 2000萬元產品責任險

    □

    台灣本地所產的較佳,香氣較濃,不過價錢也較貴;相比之下,外來的「巴西烏魚子」香氣反而不如土產烏魚子,其選購原則為:色澤呈暗紅色不均勻色者、聞起來有香氣、吃起來會黏牙者為佳。□










    □

    □

    保存方法:

    野生烏魚子為天然珍貴海產,請儘早食用,若於1個月要品嚐置冷藏,如果長期保存請將原真空包裝保留,外包數層牛皮紙或報紙,最後以塑膠袋密封放入冰箱冷凍室中保存。

    保存期限表層如出現白分狀,係食監結晶所致,實屬正常現象,用少許的米酒或水擦拭即可。

    □

    商品規格:

    ※規格:烏魚子(5兩x1片)□

    ※免費附贈禮盒 / 手提袋 / 真空包裝 /1片1盒□

    (包裝以實際出貨為主)□

    ※成份 : 烏魚卵 、鹽□

    ※產地:屏東東港□

    ※保存期限:1年□

    ※純手製造保證不含防腐劑□

    商品已投保 2000萬元產品責任險 ★

    □


    產地 : 屏東東港


    最佳賞味 : 1個月□


    保存期限 : 1年冷藏(開封後請保存期限3個月)










    □


    □


    □


    注意事項


    □


    ※ 產品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差,圖片僅供參考,商品依實際供貨樣式為準。□


    ※ 商品如經拆封、使用、或拆解以致缺乏完整性及失去再販售價值時,恕無法退(換)貨!□


    ※ 產品文案為原廠(供應商)所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。


    ※ 商品不包含配料及其他擺盤裝飾物,實際內容物,請詳閱「商品規格」。




    □

    □
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