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《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡豆(1磅) 450g
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N000130657
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《川雲》葉門 摩卡 瑪坦莉咖啡豆(1磅) 450g |
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風味特性:
咖啡評鑑提到瑪坦莉:「酸度十足,強勁刺激,比水果味更加突出,擁有完美的深度和濃度。當咖啡冷卻後有一點果香和巧克力味。」
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瑪坦莉為葉門所生產的世界知名經典摩卡咖啡。咖啡生豆經由自然日曬、以石頭去殼打磨的處理,除了擁有非洲豆的狂野個性之外,特殊的葡萄酒酸和濃郁的果香味,讓瑪坦莉成為葉門各摩卡品項中的佼佼者。
葉門摩卡豆子雖然顆粒小且極不均勻,但這是在原始傳統,使用日曬處理方式之下的正常情形。咖啡品質評價甚高,尤其在深烘焙處裡下,會展現特殊的高級巧克力香,十分令人著迷,加上口感濃郁甘醇並個性分明,被許多咖啡行家認為是不容錯過的好咖啡。
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規格:咖啡豆
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川雲咖啡
許多朋友熱心提供意見,認為該給「川雲"一個故事....一段由來....可是,我實在不擅長講故事,無法替她編織一段饒富傳頌的身世。「川雲"單單純純只是喜歡這二個中國字並在一起所散發出來的優雅,單獨存在時各自滂薄,並列時卻又優雅契合。
「川雲"簡簡單單的二個字,也道盡我們堅持進口高海拔頂級莊園豆的理想,給喜愛品嚐單品咖啡的老饕們,ㄧ個方便購買的平台。1992至今,我們已是一家多年的咖啡豆烘焙廠,在即將邁入青春期的18歲時(2008年)決定孕育「川雲"這個特別的孩子,讓每個喜愛咖啡的人,都能瞭解並品嚐單品莊園咖啡的魅力。
我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外,還有數種本公司精心烘焙之咖啡,供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工,或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品;代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。
川雲的四大要求:
1.無懼創新,持續對咖啡保持熱情,我們不以老烘豆廠自居,永遠好奇每一季莊園豆的變化,適度地調配烘培風味及溫度的控制。
2.不斷設計出迷人優雅的包裝,若是送禮,我們希望那是一份表現貼心而幸福的最愛。
3.咖啡豆永遠受氣候及節氣的影響,我們以多年烘豆經驗,透過專業烘豆師的工藝,呈現出每一顆豆子完美的特性,新鮮烘焙香味十足。
4.每月11、22日,門市單店當日營業所得1/2捐給家扶中心與瑪麗亞基金會,希望讓他們的生命更完整。

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《伊薇特》秋悅禮盒(2盒裝)
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010047971
◆伊薇特嚴選天然食材,以富含蛋白質的沖繩黑糖加入又Q又香的麻糬、精選烏豆沙及蓮蓉包覆鹹蛋黃,不油不膩、爽口宜人,是最值得推薦的中秋茶點。□
★商品規格秋悅禮盒2盒
每盒內容:
烏豆沙蛋黃4入
蓮蓉蛋黃4入
沖繩黑糖Q心4入□
★關於伊薇特本公司成立於1980年,致力於專業冰淇淋代工,一直以來不斷在產品上,精益求精、求新求變,並努力致力於自我品牌研發,於2001年另外成立伊薇特食品有限公司,以求更符合市場消費者的需求;藉由母公司的冰淇淋專業研究製作技術,期待將冰淇淋的獨特魅力展現給消費者。子公司伊薇特食品有限公司,不斷拓展多元化的服務,密切關注市場需求隨時推陳出新,期望消費者持續愛護本公司之品牌商品。
⊙榮獲各大食品獎項
⊙蘋果日報、民生報、大成報、聯合報Here雜誌等各媒體採訪
⊙電視媒體專訪,中視、東森、非凡美食廚房
⊙榮獲新店市公所評比「新店美味料理」美食館
⊙感謝台北縣月刊「SHO北縣」,推薦本館
⊙本公司已投保第一產物產品責任險2000萬及公共意外險★預購說明
◇預購日期:即日起至2007/09/19日止
◇配送日期:2007/8/20-2007/9/22日。
註:如要指定日期,請於訂單完成付款動作後,來電與客服人員聯繫,博客來客服專線 02-26535588
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博客來-《三點一刻》直火烏龍-薄荷茶(鐵罐-茶包)-2.5公克 x16包-罐_0哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《三點一刻》直火烏龍-薄荷茶(鐵罐/茶包)-2.5公克 x16包/罐
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商品簡介
★特選台灣烏龍茶與進口薄荷葉
★烏龍茶與薄荷香氣溫和融合、香氣四溢
★獨家直火烘焙技術 巧妙融合
★即沖即飲、簡單方便
★冷泡、熱泡 各有風味
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博客來-《VOYAGER》轉轉手電筒鑰匙圈購物網站特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《VOYAGER》轉轉手電筒鑰匙圈
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《VOYAGER》轉轉手電筒鑰匙圈
VOYAGER 的文化背景與創作靈感源自於品質、實用與美感並重的設計傳統,強調在簡潔優美的造型中融入人體工學的概念,並且在產品設計的質地上展現德國工藝設計的實用技術。
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本商品一件入、適用手動發電;使用時請勿直射雙眼。隨身攜帶手電筒,可維護身處居家或戶外昏暗時的自身安全。此款手電筒不需要更換電池,是實踐綠生活的最佳產品。內有節能 燈泡 x 2,當內建蓄電池沒電時,您只需旋轉側邊搖桿,即可蓄電再使用。小巧圓潤的外型,有著環保節能的設計,省電低耗能。隨身攜帶當作鑰匙圈,給您更安心且方便的使用經驗。(每分鐘轉數最大誤超過 90 圈,以避免蓄電池故障)
品 牌:德國 VOYAGER
材 質:塑膠
尺 寸:主體長 4 x 寬 3.2 x 高 1.5 cm、圈環直徑 2.5 cm
產 地:中國
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博客來-《易牙居點心坊》沙茶炆鳳爪便宜購物網博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《易牙居點心坊》沙茶炆鳳爪
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010056096
不含防腐劑,不添加味精
選用最新鮮、最實在的材料
兼具健康與口感的美食
■食用方式:不需解凍,待水沸騰後蒸15分鐘。水沸騰後計算時間。
■重量:600g(1份)。
■保存期限:冷凍保存╱30 天
【品牌故事】

易牙居點心坊在民國八十一年五月,創立於台北市羅斯福路,至今已有十數年,頗受消費者及家庭的喜愛,為因應越來越多的客戶需求,及維持良好的品質,易牙居於民國八十二年,永和市信義路成立中央廚房。堅持健康與用心是最好的調味料,我們選用最新鮮、最實在的材料,堅持不加味精與防腐劑,我們不斷改良, 並研究各種食材的特性,以達到食品保存期間的延長與風味。期待能提供更良好的品質與服務,讓消費者能得到兼具健康與口感的美食。
易牙居中央廚房累積無數顧客的支持,一直以戰戰兢兢的態度做好品質管理,堅持選用最新鮮的食材,並不斷的研發創新,以合理的價格與優異的品質來回饋消費者對我們的厚愛。配合居家宅配,透過電話、傳真、網路訂購,就能把餐廳或飯店才能享受到的美味料理與點心送到您府上,無需出門即能享受經緻美食。
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博客來-《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味‧炊飯專用土鍋(3-4人份) 3-4人份哪裡買的到博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味‧炊飯專用土鍋(3-4人份) 3-4人份
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訂購網址:http://www.books.com.tw/exep/assp.php/87926/products/N010444235
商品說明
《長谷園伊賀燒》日式釜鍋飯風味‧炊飯專用土鍋(3-4人份)□
「日本的釜鍋飯好美味!在家也能煮出這種口感嗎?」
用土鍋炊飯最困難的就是對於火候的控制,本商品鍋蓋部份為兩層構造設計,利用雙層壓力來烹煮,當蒸氣由鍋蓋孔穴冒出時即可熄火,接下來僅需靠鍋內高溫蒸煮即可,完全不需要調節火候,是劃時代性的新商品。在家也能輕鬆煮出如日本釜鍋飯口感的米飯。
「不黏鍋,保溫性佳」
來自伊賀的粗土如同會呼吸般,能釋放出多餘水份,讓白飯不黏鍋。另外優越的保溫性,直接端上餐桌也不容易冷卻,能一直吃到熱騰騰的白飯是最幸福的事!
「變化豐富」
只要在蒸氣冒出後再持續加熱一分鐘左右,就能煮出香氣四溢的鍋巴飯。
加入糙米、菇類及其他食材,快來創造自家風格的土鍋飯。
《會呼吸的伊賀土》
來自日本伊賀地區琵琶湖深處的土質,富含有機物質,蓄熱性及吸水性高,也因此被稱為「會呼吸的土」,伊賀的土鍋中含有豐富的炭化植物成份,在經過燒成後會於鍋身上產生許多氣孔。也因此土鍋本身能擁有紮實的蓄熱性,能徹底蒸煮食材直達內部,並讓美味不流失。
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博客來-《正一排骨》年貨冷盤 ◤醉對味◢ 紹興醉雞+人蔘醉鮮蝦+牛蒡魚翅飛魚卵哪裡特價博客來網路書店,博客來網路書局,博客來書店,
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《正一排骨》年貨冷盤 ◤醉對味◢ 紹興醉雞+人蔘醉鮮蝦+牛蒡魚翅飛魚卵
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下酒菜必備- 醉對味 醉開胃
人蔘醉鮮蝦
經典陳紹,蝦香滿意
嚴選上等新鮮白蝦,將古法釀造的陳年紹興及主廚獨門漢方藥材,調製成養生醉汁,經過48小時以上的浸泡工法,讓鮮蝦與紹興酒渾然天成,
冷熱食用皆宜。
.商品成分:白蝦、當歸、黃耆、人蔘鬚、枸杞、紅棗、鹽、糖、陳年紹、米酒
.商品重量:350g±10g
PS:冷食即可
紹興醉雞
特選足重1斤T10仿土雞腿,以養生中藥材當歸、紅棗、枸杞和土雞腿一同細心熬煮入味放涼後,浸泡在調味後的陳紹酒內72H,
讓雞腿充分吸收陳紹酒的味道,獨特的浸泡工法讓微醺的清甜挑動初醒的味蕾。
.商品成分:紹興酒、雞肉、蒜頭、蔥、枸杞、當歸、紅棗
.商品重量:400±10g
PS:拆封即食
牛蒡魚翅飛魚卵
經典日式風味,是道清爽的開胃小菜。
商品成份:牛蒡絲、調味魚翅、煙燻飛魚卵、香油
保存方式:-18℃冷凍30天,3-5℃冷藏7天
商品重量:300g±10g
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